祖传食疗方---药鹅蛋 简介

‌药鹅蛋简介

药鹅蛋（道教医称“药丹”），是道教养生祛病的传统药食，用药历史可追溯到2000年前的三国时期。经过数十代道医师徒传承和不断创新，延续至今。

“药丹”是根据道教内景修习理论，以疏通任督二脉和调整阴阳平衡为指导。用道家传统的几十味名贵中药配伍炼制成药丹，选用散养的优质稚鹅开始喂丹，经过一年的喂养消化吸收药材有效成份。衍生成符合营养的精微物质，此鹅产生的药鹅蛋药用价值极佳。

科学家经过测定，鹅蛋同鸡鸭蛋一样都富含极丰富的营养价值。其中包括人体必需的8种氨基酸，而鹅蛋的脂肪膏胆固醇含铁量烟酸量更高。经过填喂药丹的药鹅蛋比普通鹅蛋医用价值更好。临床食用实践证明，药鹅蛋具有强身和祛病的双重功效。主要是：补气补血、保肝益肾，利水消肿、补虚劳、强筋骨、化瘀血、降血压、降血糖、益目力、利妇孕以及防癌抗癌等功效。适用于肝肾病、心脏病、肺病、妇科病、高血压、高血脂、高血糖、妇科病、腰腿病的医治。

同德医院赵院长还指出：药鹅蛋温性无毒的滋补良品，长期坚持食用，可以提高人体免疫力，能补中益气、益智益脉、助长耐力、健身御寒、美容乌发养颜等功效。儿童食用可增智。助长发育，中青年食用可增强体质保健美容，老年人食用可增强耐力延缓衰老，实为老少皆宜的食补佳品。

药鹅蛋无副作用。食用安全方便，但患胆囊炎、胆结石及胆固醇高的人慎用；不能与鸡蛋合食；不能油煎、炒。宜蒸、煮或冲蛋花食用。